|
| množstvo: | |
|---|---|
Xylitol je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C5H12O5. Vyzerá ako biely kryštalický prášok a je stredným produktom metabolizmu xylózy. Zvyčajne sa extrahuje z rastlinných materiálov, ako sú kukuričné klasy, cukrová trstina a brezy. Ľahko sa rozpustí vo vode, mierne rozpustné v edlami cukru, takže pri konzumácii bude mať osviežujúcu chuť. Xylitol sa nepoužíva nielen ako sladidlo v potravinách a nápojoch, ale aj pri výrobe výrobkov na orálne zdravie, ako je žuvacia guma a zubná pasta. Okrem toho sa môže použiť aj v odvetviach, ako sú farmaceutiká a kozmetika. Molekulárny vzorec: C5H12O5 Molekulová hmotnosť: 152.15 Vzhľad: Biely kryštalický Práškový roztavený bod: 92-96 ° C Bod varu: 215-217 ° C Hustota: 1,52 g/cm ⊃3; Sladkosť: porovnateľná s rozpustnosťou sacharózy: ľahko rozpustná vo vode, mierne rozpustná v etanolu a metanole
Xylitol je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C5H12O5. Vyzerá ako biely kryštalický prášok a je stredným produktom metabolizmu xylózy. Zvyčajne sa extrahuje z rastlinných materiálov, ako sú kukuričné klasy, cukrová trstina a brezy. Ľahko sa rozpustí vo vode, mierne rozpustné v edlami cukru, takže pri konzumácii bude mať osviežujúcu chuť. Xylitol sa nepoužíva nielen ako sladidlo v potravinách a nápojoch, ale aj pri výrobe výrobkov na orálne zdravie, ako je žuvacia guma a zubná pasta. Okrem toho sa môže použiť aj v odvetviach, ako sú farmaceutiká a kozmetika. Molekulárny vzorec: C5H12O5 Molekulová hmotnosť: 152.15 Vzhľad: Biely kryštalický Práškový roztavený bod: 92-96 ° C Bod varu: 215-217 ° C Hustota: 1,52 g/cm ⊃3; Sladkosť: porovnateľná s rozpustnosťou sacharózy: ľahko rozpustná vo vode, mierne rozpustná v etanolu a metanole
