Elérhetőség: | |
---|---|
Mennyiség: | |
A hidrolizált kazein-peptid egy típusú kazein-hidrolízis termék, amelynek elsősorban α S1 CN-ből (F91-100) áll egy háromdimenziós peptid, amely 10 aminosavat tartalmaz. Gazdag a különféle aktív peptid -összetevőkben. Ez egyfajta kazein -hidrolizátum, amelyet a sovány tejből kapnak kazein elválasztás, hidrolízis, koncentráció, permetezés és egyéb eljárások révén. Vízben feloldható, és keserű ízű. A pH2-9 és a hőstabil, és a 180 ° C-os magas hőmérsékleten képes ellenállni az 50 percig. Például, gazdag különféle aktív peptidkomponensekben, amelyek különféle bioaktív funkciókkal rendelkeznek, ideértve az antioxidánsokat, a gyulladásgátló, a fáradtságokat stb. Ezen felül a hidrolizált kazeinpeptidek elősegíthetik az izomnövekedést és a javítást, valamint javíthatják az immunitást és a csontsűrűségben szereplő, mint a csontsűrűség.
A hidrolizált kazein-peptid egy típusú kazein-hidrolízis termék, amelynek elsősorban α S1 CN-ből (F91-100) áll egy háromdimenziós peptid, amely 10 aminosavat tartalmaz. Gazdag a különféle aktív peptid -összetevőkben. Ez egyfajta kazein -hidrolizátum, amelyet a sovány tejből kapnak kazein elválasztás, hidrolízis, koncentráció, permetezés és egyéb eljárások révén. Vízben feloldható, és keserű ízű. A pH2-9 és a hőstabil, és a 180 ° C-os magas hőmérsékleten képes ellenállni az 50 percig. Például, gazdag különféle aktív peptidkomponensekben, amelyek különféle bioaktív funkciókkal rendelkeznek, ideértve az antioxidánsokat, a gyulladásgátló, a fáradtságokat stb. Ezen felül a hidrolizált kazeinpeptidek elősegíthetik az izomnövekedést és a javítást, valamint javíthatják az immunitást és a csontsűrűségben szereplő, mint a csontsűrűség.