 |
| Mængde: | |
|---|---|
Hydrolyseret kaseinpeptid er en type kaseinhydrolyseprodukt, hovedsageligt sammensat af α S1 CN (F91-100) er et tredimensionelt peptid indeholdende 10 aminosyrer. Den er rig på en række aktive peptidingredienser. Det er en slags kaseinhydrolysat opnået fra skummetmælk gennem kaseinseparation, hydrolyse, koncentration, spraytørring og andre procedurer. Det kan opløses i vand og har ingen bitter smag. Det er stabilt ved pH2-9 og varme stabile, og kan modstå 180 ° C høj temperatur i 50 minutter. Hydrolyserede kaseinpeptider bruges ofte som en vigtig komponent i funktionelle drikkevarer på grund af deres flere bioaktive funktioner. For example, it is rich in various active peptide components, which have various bioactive functions, including antioxidant, anti-inflammatory, anti fatigue, etc. In addition, hydrolyzed casein peptides can promote muscle growth and repair, as well as improve immunity and bone density.Hydrolyzed casein peptide is a nutrient with multiple bioactive functions and can be used as an important component in functional drikkevarer.
Hydrolyseret kaseinpeptid er en type kaseinhydrolyseprodukt, hovedsageligt sammensat af α S1 CN (F91-100) er et tredimensionelt peptid indeholdende 10 aminosyrer. Den er rig på en række aktive peptidingredienser. Det er en slags kaseinhydrolysat opnået fra skummetmælk gennem kaseinseparation, hydrolyse, koncentration, spraytørring og andre procedurer. Det kan opløses i vand og har ingen bitter smag. Det er stabilt ved pH2-9 og varme stabile, og kan modstå 180 ° C høj temperatur i 50 minutter. Hydrolyserede kaseinpeptider bruges ofte som en vigtig komponent i funktionelle drikkevarer på grund af deres flere bioaktive funktioner. For example, it is rich in various active peptide components, which have various bioactive functions, including antioxidant, anti-inflammatory, anti fatigue, etc. In addition, hydrolyzed casein peptides can promote muscle growth and repair, as well as improve immunity and bone density.Hydrolyzed casein peptide is a nutrient with multiple bioactive functions and can be used as an important component in functional drikkevarer.
