供应优质食品级非分离大豆蛋白粉

大豆是我国的主要农作物之一，因为它兼具食用油资源和食用蛋白资源的特点，营养价值很高。大豆蛋白是自然界中含量很丰富的蛋白质，其氨基酸组成与人体必需氨基酸相似。成分相似，还富含钙、磷、铁、低聚糖和多种维生素，被誉为“生长黄金”。工业化的大豆蛋白产品包括大豆蛋白粉（SF）、大豆浓缩蛋白（SPC）、大豆分离蛋白（SPI）和大豆组织蛋白（TSP）。

工业化的大豆蛋白产品包括大豆蛋白粉（SF）、大豆浓缩蛋白（SPC）、大豆分离蛋白（SPI）和大豆组织蛋白（TSP）。 [1] 大豆蛋白是一种植物蛋白。其氨基酸组成与牛奶蛋白相似。除蛋氨酸稍低外，其余必需氨基酸含量丰富。它是一种基于植物的完整蛋白质。从营养价值上来说，它可以与动物蛋白相当，从基因结构上来说，它也是很接近人体氨基酸的，因此是很有营养的植物蛋白。大豆蛋白具有动物蛋白无可比拟的优点。大豆蛋白虽然蛋氨酸含量很少，但不含胆固醇。其独特的生理活性物质是异黄酮。