Снабдевање висококвалитетним протеровитим прахом за соју без одвајаног хране

Соја је једна од главних усева у Кини, јер има карактеристике и јестивих ресурса нафте и јестивих ресурса протеина и има велику храњиву вредност. Сојински протеин је најобичнији протеин у природи, а његова композиција аминокиселина је слична оној људским суштинским аминокиселинама. Композиција је слична, али је такође богата калцијумом, фосфором, гвожђем, олигосахаридима и разним витаминима, познатим као 'растући злато '. Индустријализовани производи протеина соје укључују соје протеински прах (СФ), концентрат соје протеина (СПЦ), соја протеински изолат (СФ) и соје текстурирани протеин (ТСП).

Индустријализовани производи протеина соје укључују соје протеински прах (СФ), концентрат соје протеина (СПЦ), соја протеински изолат (СФ) и соје текстурирани протеин (ТСП). [1] сојински протеин је биљни протеин. Његова композиција аминокиселина је слична оној млечног протеина. Осим мало доње метионене, остатак суштинских аминокиселина су богат садржајем. То је комплетан протеин заснован на биљни. У погледу исхране, то може бити еквивалентно животињском протеину и у погледу генетске структуре, такође је најближа хуманим аминокиселинама, тако да је то најхрањивији биљни протеин. Соја протеина има неупоредиве предности животињског протеина. Иако соја протеина има врло мало метионина, не садржи холестерол. Његове јединствене физиолошки активне супстанце су изофлавони.