Dostarczaj wysokiej jakości niedzielną żywność proszek sojowy proszek sojowy

Soja jest jedną z głównych upraw w Chinach, ponieważ ma charakterystykę zarówno jadalnych zasobów ropy, jak i jadalnych zasobów białkowych i ma dużą wartość odżywczą. Białko sojowe jest najliczniejszym białkiem w naturze, a jego skład aminokwasowy jest podobny do ludzkich niezbędnych aminokwasów. Kompozycja jest podobna, ale także bogata w wapń, fosfor, żelazo, oligosacharydy i różne witaminy, znane jako „rosnące złoto”. Uprzemysłowione produkty białka sojowego obejmują proszek sojowy (SF), koncentrat białka sojowego (SPC), izolat białka sojowego (SPI) i białko teksturowane sojami (TSP).

Uprzemysłowione produkty białka sojowego obejmują proszek sojowy (SF), koncentrat białka sojowego (SPC), izolat białka sojowego (SPI) i białko teksturowane sojami (TSP). [1] Białko sojowe jest białkiem roślinnym. Jego skład aminokwasowy jest podobny do składu białka mlecznego. Z wyjątkiem nieco niższej metioniny, reszta niezbędnych aminokwasów jest bogata w zawartość. Jest to pełne białko na bazie roślin. Jeśli chodzi o wartość odżywczą, może być równoważny z białkiem zwierzęcemu, a pod względem struktury genetycznej jest również najbliżej ludzkich aminokwasów, więc jest to najbardziej pożywne białko roślinne. Białko sojowe ma nieporównywalne zalety białka zwierzęcego. Chociaż białko sojowe ma bardzo mało metioniny, nie zawiera cholesterolu. Jego unikalnymi fizjologicznie aktywnymi substancjami są izoflawony.