 |
| Số lượng: | |
|---|---|
Carrageenan là một chất keo ưa nước, còn được gọi là kẹo cao su súp lơ, carrageenan, carrageenan hoặc carrageenan, vì carrageenan là một chất keo ưa nước được chiết xuất từ rong biển tảo đỏ như súp lơ, súp lơ và carrageenan. Cấu trúc hóa học của nó bao gồm các muối canxi, kali, natri và amoni của polysacarit sunfat bao gồm galactose và galactose mất nước. Do các dạng liên kết este sulfate khác nhau, nó có thể được chia thành loại K (kappa), loại I (IOTA) và loại L (LambDA). Nó được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất thạch, kem, bánh, đồ ngọt, lon, sản phẩm thịt, Babao Congee, tổ chim Tremella, thực phẩm súp, thực phẩm lạnh, v.v.
Carrageenan là một chất keo ưa nước, còn được gọi là kẹo cao su súp lơ, carrageenan, carrageenan hoặc carrageenan, vì carrageenan là một chất keo ưa nước được chiết xuất từ rong biển tảo đỏ như súp lơ, súp lơ và carrageenan. Cấu trúc hóa học của nó bao gồm các muối canxi, kali, natri và amoni của polysacarit sunfat bao gồm galactose và galactose mất nước. Do các dạng liên kết este sulfate khác nhau, nó có thể được chia thành loại K (kappa), loại I (IOTA) và loại L (LambDA). Nó được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất thạch, kem, bánh, đồ ngọt, lon, sản phẩm thịt, Babao Congee, tổ chim Tremella, thực phẩm súp, thực phẩm lạnh, v.v.
